※写真はアコチル BBQ SET(大人用)2名分のお肉のイメージです。

アコチルキャンプサイトチケットをご購入いただいた方のみのスペシャルセット！
アコチルだけの特別BBQセットが、
キャンプ会場で好きな時間に受け取れます！ 

アコチル BBQセット(大人用)

販売価格：2,800円（税込）
・ふじのすそのポーク(バラ)100g
・あしたか牛ステーキ(カルビ)100g
・御殿場地鶏(モモ肉)50g
・渡辺ハム工房(フランク)1本
・静岡産野菜セット1人前
・焼きそば1人前

アコチル キッズBBQセット(子ども用)

販売価格：1,680円（税込）
・ふじのすそのポーク(バラ)50g
・あしたか牛ステーキ(カルビ)50g
・御殿場地鶏(モモ肉)30g
・渡辺ハム工房(ウインナー)3種 各1本
・静岡産野菜セット1人前
・焼きそば1人前

ご注文はページ最下部より！

 

「ちょっと高いかも、、？」
訳があります。

 

地元のお肉屋さん、渡辺ハム工房の特別セット！

アコチルの会場でも昨年大盛況だった「牛の丸焼き丼」を販売している渡辺ハム工房。
渡辺ハム工房（わたなべにくや）は富士山のふもとの街・御殿場で60年前から続くお肉屋さんです。10年前から新たに始めた手作りハム・ソーセージはやさしい味ですので素材の味がいきています。コロッケやメンチなどお肉屋さんの定番のお惣菜から、1年半以上かけて熟成させて作る生ハムまでなんでも手作りで販売しています。
HP URL : nikuaji.com

渡辺ハム工房プロデュース。
勿論お肉には相当なこだわりが、、、 

ふじのすそのポークって？

静岡県が開発した銘柄豚「ふじのくに」が各地方で育てられ、その土地の名が付けられた豚です。
その豚肉は繊維がきめ細かく、柔らかく保水性に富み舌触りのまろやかな豚肉になります。

そんなすそのポークを育てているのが、生産者の杉本さん。

子豚の繁殖から成豚の肥育まで一件の生産者ですべて行っています。それ故、品質がとても安定した美味しい豚を出荷することが可能です。

杉本さんの豚舎は御殿場市内、富士山がよく見える静かな環境にあります。すそのポークに与えられる水は地下160メートルからくみ上げられた富士山の地下水。この富士山の恵みとも言える上質な水が健康な内蔵を作り、おいしい豚肉を生み出すことが出来ます。

また、渡辺ハムさんでは生産者から豚肉を仕入れてもすぐに販売はしません。
「枝枯らし」と呼ばれる方法で豚肉を枝肉(骨のついた1頭そのままの状態)で数日間熟成させます。枝枯らしをすることによりお肉が柔らかく、そしてうま味が増すとのこと、、！

あしたか牛って？

静岡県東部の愛鷹山麓裾野に広がる広大な緑地。
富士箱根伊豆国立公園に囲まれ絶好の環境。
この地で丹精込めて育てられた牛の中でも特に、風味豊かで、柔らかい肉質を有する厳選された牛肉を「あしたか牛」と称しています。「あしたか牛」は厳選された飼料によって一定期間肥育することにより仕上げられた高品質な牛で、豊かなこくのある風味が特徴です。

地元の皆様に地元で生産される良質で「安全」な牛肉を「安心」してお召し上がりいただけるよう、平成9年に「あしたか牛推進協議会」を発足。あらゆる角度から研究、努力し、「おいしい牛肉」づくりに着手しており、平成9年には全国肉用牛枝肉共励会において「名誉賞」を受賞（黒毛和種）、平成12年には「最優秀賞」（F1種）、平成14年は「優秀賞」を受賞（F1種）しました。
肉用牛の肥育は難しい技術を要しますが、『あしたか牛』は、厳選された飼料、牛の血液検査による健康チェック、畜舎の一斉消毒による飼育環境の整備と多面わたり、徹底的に「安全」と「おいしさ」にこだわりを持ち、生産者一人一人が自信と責任をもって肥育している日本でもトップクラスの牛肉です。

御殿地鶏って？

霊峰富士の麓、静岡県御殿場産の地鶏。
その土地柄を生かした飼育方法や、鶏の健康を考えた餌など東富士農産独自の手法で育てられた“御殿地鶏”は鶏本来の味わい深い旨味を引き出しています。
広い土地を生かした薄飼い（坪当たり15羽）で十分な運動をさせることで、筋肉の細胞の充実ができ、そしゃく性が高く歯ごたえのあるしっかりとした肉質が生まれます。
餌は、乳酸混合飼料（ピービオ）。腸内環境を整える飼料を与えることで、体の中から元気に健康に育った鶏へと育ち、臭みなども少なく、とても食べやすくなっています。

その他、渡辺ハム特製ソーセージや地元静岡の野菜なども入った特別セット。
是非、ご賞味ください！ 

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